3-gangen Keuzemenu

Vanaf 17 personen. 37,50 p.p.

Een wat kleinere versie van onze menukaart, maar voor ieder wat wils!

VOORGERECHTEN

Uiensoep

Salade lauwwarme geitenkaas
frisse salade met geroosterde druiven, balsamico en krokante nootjes

Tonijn tataki
kort gebakken met wakame, soja, sesam en wasabimayonaise

Rundercarpaccio
met pijnboompitten, Parmezaan, rucola en truffelmayonaise

HOOFDGERECHTEN

Kaasfondue
met crudité, brood en aardappelwedges

Vis van de Afslag
net wat we in huis hebben!

Saté van de haas
250 gram met gebakken uitjes, kroepoek, seroendeng, salade en friet

Spareribs
met Mohrsaus©, BBQ saus, salade en friet

Biefstuk
200 gram van graangevoerd Hereford rund met groenten en friet

DESSERT
verrassing van de chef!

Goed idee? Mail [email protected]