Vacatures

Sonnevanck is altijd op zoek naar nieuwe talenten en vooral ‘mensenmensen’. Ben je op zoek naar een persoonlijk team met doorgroei-mogelijkheden en goede secundaire voorwaarden?

De volgende functies zijn beschikbaar om ingevuld te worden:

• Zelfstandig werkend kok Fulltime, maandag tot en met vrijdag 8.00 tot 17.00 (vanaf 1 juni 2023). Je bereidt gerechten volgens recept. Je voert à la minute kookwerkzaamheden uit en positioneert en garneert volgens de standaarden van het restaurant. Je ziet toe op de kwaliteit van de gerechten en werkt operationeel mee. Je bent innovatief en hebt een hoge mate van creativiteit die je kunt zien en proeven. Je bent verantwoordelijk voor het openen van de keuken, ontvangst goederen, en vooral een kwalitatieve, goede lunch verzorgen.
• Zelfstandig werkend kok Fulltime 38 uur per week(vanaf 1 juni 2023). Je bereidt gerechten volgens recept. Je voert à la minute kookwerkzaamheden uit en positioneert en garneert volgens de standaarden van het restaurant. Je ziet toe op de kwaliteit van de gerechten en werkt operationeel mee. Je kunt goed communiceren met de zwarte brigade. Je bent innovatief en hebt een hoge mate van creativiteit die je kunt zien en proeven. Je komt met voorstellen van verbetering van gerechten en acties en geeft jouw inbreng voor het samenstellen van de menukaart. Salaris ruim boven CAO. 4 daagse werkweek. Weekenddag vrij is mogelijk. Doorgroei mogelijkheden.      OF
• Sous Chef kok Fulltime 38 uur per week(vanaf heden). Wij zoeken een creatieve Sous Chef om ons keukenteam te versterken. Hou je zelf van lekker eten, van mensen en heb je een goed gevoel voor gastvrijheid, dan zijn wij op zoek naar jou! Ben je een positief en creatief persoon die met veel plezier en inzet in een team werkt, dan voel je je thuis bij Hotel Sonnevanck. Als Sous Chef in de keuken van krijg je veel verantwoordelijkheid maar ook veel vrijheid. Creëer samen met de Chef/Eigenaar Ferry Mohr nieuwe gerechten, je doet bestellingen in de avond, bewaakt de personeel- en inkoopcijfers. Werkt nieuwe mensen in en bent volwaardig lid van het management team.
  Keuken-ervaring in deze functie is een pre. Full-time dienstverband. Beschikbaar ook in het weekend (vaste vrije weekenddag mogelijk).
  Wij bieden je een leuke, afwisselende baan bij Hotel Sonnevanck. Salaris ruim boven CAO met groeimodel en zeer goede secundaire voorwaarden. Je werkt in een ervaren en leuk team en leert zo nog meer kneepjes van het vak.

Kopje koffie doen?
Mail dan je CV met motivatie naar [email protected] of [email protected]

Met gastvrije groet,
Hidde en Ferry