Walking Dinner

Vanaf 25 personen

Een proeverij waarbij we gedurende de avond diverse kleine gerechtjes serveren.
Uiteraard kunnen alle gangen worden afgestemd naar uw eigen voorkeur.
Dit alles in huiselijke sfeer, staand of zittend.

Hieronder een voorbeeldmenu:

Arrivé: Nootjes en olijven
Gang 1: Cappuccino van bospaddenstoelen, crostini met truffelsalsa
Gang 2: Thaise viskoekjes met limoen-aioli en mangochutney
Gang 3: Beef tataki
Gang 4: Prosecco limoncellospoom met seizoensfruit
Gang 5: Noodles met gamba’s en saus van sesam
Gang 6: Zacht gebraden USA entrecote met mousseline van knol, groene asperges en rode wijnjus
Gang 7: Proeverij van chocolade & koffie

Goed idee? Mail [email protected]